RARAMPA, A Culinary Experience

“Tak Usah Takut Salah Makan”

2013-06-11 17.11.21Menjejaki pusat-pusat kuliner di Jakarta, mencari tempat makan yang exclusive rasanya tidak terlalu susah. Namun, mencari tempat makan yang cocok dan berselera rasa tinggi juga mengesankan, kemudian jadi tempat favorit makanmu, tentu tidaklah muda. Karena pilihan ini akan berkait-erat dengan rasa, menu, dan fasilitas yang tersedia di restoran yang bersangkutan.[….]
Nah, bagi kamu-kamu yang berkegemaran merambah pusat kuliner yang berselera rasa tinggi, punya ragam pilihan menu, dan memiliki fasilitas dan layanan yang tidak kalah dengan hotel-hotel berbintang, disarankan untuk mengunjungi Rarampa Restaurant yang berlokasi di Jl. Mahalam II/1, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan (samping Apotik Mahakam); 200 meter arah Selatan dari Blok M Plaza/Terminal antarkota Blok M.

Di Restoran Rarampa, anda bisa memanjakan lidah anda dengan mencoba berbagai masakan berlebel menu Manado, namun berstandar Internasional ini. “Meski berlebel menu Manado –yang tentu sangat identik dengan kebanyakan yang tersaji di rumahmakan Manado lainnya– namun para pengunjung tidak perlu takut salah makan di Restoran Rarampa. Karena Restoran ini menyajikan makanan 100 persen halal. Dijamin 100 persen,” kata Sylvie Ratulangi, pemilik Restoran Rarampa kepada CEO INDONESIA, di rumahmakan yang memanjakan lidah pengunjung dengan berbagai jenis kue khas Manado, diantaranya, panada, apang, biapong, tarkelapa, cucur, bobengka, dan lainnya.
Bagi yang berselera makanan khas Manado dengan bahan dasar ikan, di sini tersedia makanan favorit Ikan Kakap Bakar Rica dan Kuah Asam Ikan Kakap. Selain itu, ada telur ikan cakalang woku, telur ikan kakap di goreng sambel/woku, udang woku santan, kepala salmon bakar rica, kepala ikan kakap bakar rica, cakalang fresh isi di bambu, kakap pepes, mujair pepes, cakalang fufu goring rabe rica, cakalang fufu tuturuga, juga perkedel nila, cumi, dan pampis ikan roa. “Ada juga fillet kakap, bobara, salmon, karapu, fillet karapu fruit salat, mujair Manado, tude Manado, badeng/bandeng fufu,” jelas Sylvie yang sempat membesarkan Restorsan Chamoe Chamoe ini.
Menurut Sylvie, direstoran ini juga menawarkan menu favorit lain, selain yang berbahan dasar ikan. Menu dimaksud, diantaranya, ayam semur Nusantara, ayam goring kecap, ayam bakar rica/kecap, ayam tuturuga, ayam cabe ijo, ayam kremes, ayam isi di bulu (bambu), ayam woku blanga, ayam goring rabe rica, sate ayam bumbu rica/kecap/kacang, dan ayam garo rica.
Jenis sayur, masing-masing kangkung tumis bunga popaya/cakalang, kangkung cah bawang putih, tumis bunga popaya/cakalang, perkedel jagung goring, terong goring saus rica telor, rica rodo, capcay polos/ayam/udang, juga tahu telor. “Bagi yang mefaforitkan makanan berbahan dasar mie, kami menyiapkan mie goring/mie kua bumbu ayam, telor atau cakalang, dan kuetiau goreng ayam/telor/cakalang,” demikian Sylvie.
Khusus bagi kalangan expatriate, Rarampa Restaurant juga menyiapkan menu internasional, diantaranya, soup, salad, US beef (shortloin fbone/striploin/prime tenderloin dan choice rib eye), juga Australian beef, fried chicken rollade, grilled salmon steak, grilled fillet of red snapper steak, dan beberapa pilihan lainnya. Semua menu makanan di sini, in all disiapkan pilihan makanan penutup.
Bebeberapa fasilitas lain yang bisa kita nikmati ketika dinner atau lounge di Restoran Rarampa, diantaranya ruang Rarampa Restaurant yang luas, dining room yang bisa menampung sampai 200 orang, dua ruang meeting/VIP yang bisa menampung 12 orang dan 22 orang, live music, in house catering services. “Kami juga menyiapkan WiFi gratis. Pokoknya, free high speed internet access,” jelas Sylvie Ratulangi yang ketika berbincang dengan CEO INDONESIA, di damping suami tercinta Bung Adolf Ratulangi. Selamat menikmati.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s